JOSÉ FERNÁNDEZ GRANADOS, cantaor gitano, más conocido con el nombre artístico de PERRATE DE UTRERA, nació en Utrera (Sevilla) el 9 de junio de 1915 y murió en Dos Hermanas (Hospital del Tomillar) el 12 de octubre de 1992. Hermano de de la gran cantaora Maria la Perrata, su familia se vivió siempre intensamente el cante. Cantaor de culto para los aficionados de ley al cante añejo, era un soñador de lo jondo. Habiendo pasado las dos últimas décadas de su vida inválido en un silla de ruedas, decía que cantaba para él en sueños. Jamás olvidó su condición de gitano y estaba orgulloso de serlo.
Utrera siempre lo recordara,
cuando por sus plazas y sus calles
se le veía al Perrate caminar,
entre toda su gente era el gitano
que mejor decía el cante,
todos los buenos aficionados
lo tendrán siempre en el recuerdo,
porque saben que fue el gitano
que mejor decía el cante,
nadie de su propia tierra,
pudo jamás compárasele.
cuando por sus plazas y sus calles
se le veía al Perrate caminar,
entre toda su gente era el gitano
que mejor decía el cante,
todos los buenos aficionados
lo tendrán siempre en el recuerdo,
porque saben que fue el gitano
que mejor decía el cante,
nadie de su propia tierra,
pudo jamás compárasele.
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